auch ich möchte Ihnen eine Bewertung zukommen lassen. Unsere Sitzungen sind schon nun einige Wochen vorbei und ich habe zwar noch etwas mit meinen Darm Beschwerden zu kämpfen, jedoch merke ich schon
eine enorme Verbesserung, insbesondere hinsichtlich der Blähungen und meiner Laktose- als auch Fructoseintoleranz. Ich habe das deutliche Empfinden Produkte dieser Kategorie nun besser vertragen zu
können. Dies beruht vor allem auf den von Ihnen empfohlenen Elixieren. Danke, dass Sie sich zu unseren Stunden und auch abseits dieser viel Zeit für mich und meine Fragen genommen haben.
Ich bin froh auf Ihre Seite gestoßen zu sein und hoffe, dass auch anderen mit ähnlichen Problemen durch Ihre Hilfe geholfen werden kann.
Mit besten Grüßen,
Dersim
#34
Anja(Donnerstag, 22 Oktober 2020 09:20)
Hallo Frau Grimm,
ich habe gerade nachgeschaut. Zum ersten Mal kontaktiert hatte ich Sie 2017. Unbeschreiblich was man mit einer Umstellung alles bewirken kann. Ich habe die ganzen 3 Jahre KEINE neue Packung
Schmerzmitteltabletten kaufen müssen. Und jetzt wo ich wieder eine Tiefphase habe, stehen Sie mir wieder so zur Seite. Dafür ein herzliches Dankeschön.
#33
Maria. M.(Samstag, 06 Juni 2020 20:33)
Hallo Frau Grimm,
ich bedanke mich für unser erstes Kennenlern-Gespräch letzte Woche und heute die anschließende Beratung zu meiner Entgiftungskur + gleichzeitiger Ernährungsumstellung.
Sie haben mir sehr gründlich zu allen Punkten alles genau erklärt, wie ich was machen kann und welche gesundheitlichen Vorzüge die ausgewählten Gewürze, Kräuter, Elixiere und Rezeptempfehlungen gegen
meine Beschwerden wirken und ich sie dadurch transformieren kann.
Ich habe Lust zu starten und bin sehr neugierig wie die neue Ernährungsform auf meine Psyche, Seele und Körper einwirken wird.
Ich finde es sehr schön, dass ich sie bei kurzen aufkommenden Fragen kontaktieren kann und sie einem das Gefühl geben, dass sie mich von Anfang bis Ende dabei begleiten.
Liebe Grüße an Sie.
Maria M.
#32
E.K(Freitag, 21 Dezember 2018 06:23)
Hallo Frau Grimm,
Dank Ihnen geht es mir wieder viel besser. Es ist garnicht schwierig sich gesund zu ernähren! Ich habe das erreicht was ich immer erreichen wollte, doch leider war ich immer wieder erfolglos... durch
Ihre Konzept ist es mir endlich gelungen! Deshalb möchte ich mich nochmal hier bedanken und ich wünsche Ihnen und Ihre Familie alles gute :-)
E.K
#31
Anja(Donnerstag, 15 November 2018 11:22)
Hallo Frau Grimm,
jetzt sind es schon bald 1,5 Jahren in denen Sie mich immer so schön begleiten und mir helfen, falls ich mal wieder einen kleinen durchhänger habe. Früher war es nicht denkbar ohne Kopfwehtabletten
aus dem Haus zu gehen. Jetzt weiß ich nicht mal mehr ob wir überhaupt welche noch haben. So viele Jahre habe ich mich geplagt mit Rückenschmerzen und Kopfschmerzen und wäre nie auf die Idee gekommen,
dass es mit dem Essen zu tun hat. Meine ganzen Beschwerden sind fast alle weg.
Vielen vielen Dank dass sie immer an mich denken und für mich immer ein offenes Ohr haben
#30
Elisabeth(Donnerstag, 15 November 2018 11:11)
Hallo Frau Grimm,
bevor ich die Ernährung umgestellt hatte, musste ich Tabletten wegen meiner Osteoporose nehmen. Jetzt nimm ich keine Tabletten mehr und ich konnte es nicht glauben als der Arzt zu mir sagte, dass die
Messungen ergeben haben, dass die Knochenwerte sich verbessert hatten.
Vielen Dank für Ihre Unterstützung.
#29
Orsi R.(Freitag, 26 Januar 2018 15:48)
Liebe Nadya,
danke für Deine Hilfe, Beharrlichkeit, Mut, Liebe und lieben Worte, Dein Wissen, Deine Beratung und Deine Stärke.
Mit Deiner Unterstützung habe ich nun endlich meine Ernährungsumstellung geschafft.
Durch das Befolgen all Deiner Tipps geht es mir viel besser. Die Müdigkeit und die Gereiztheit sind weg, die Verdauung und mein Allgemeinzustand haben sich verbessert.
Danke für Deine Herzlichkeit und Offenheit, egal mit wie viel Fragen ich auch kam.
Ich empfehle Dich ganz klar weiter.
Wünsche Dir alles Gute und Erfolg,
Orsi
#28
Rainer(Montag, 22 Januar 2018)
Hallo Nadya,
entlich kommt der Eintrag.
Nach der Herbstkur hatte ich 5 Kg abgenommen, echt super.
Die Blutwerte waren so gut wie vor 10 Jahren.
Cholesterien z.B. um 25 Punkte gefallen und Zucker wieder im normal Bereich, wirklich super.
Dann kam Weihnachten 2017 und das "große Fressen" .
ABER, es sind NUR 2 Kg dazugekommen.
Der "Schweinehund" hat doch nicht gesiegt.
Jetzt heist es, weiter so wie VOR Weihnachten.
Wir sehen uns
#27
Ilona(Donnerstag, 02 November 2017 21:25)
Liebe Frau Grimm,
ich möchte mich auf diesem Weg ganz herzlich für Ihre Unterstützung bedanken. Mein Anliegen war eine Beratung - gern nach H.v.Bingen -
bezüglich niedrigem Blutdruck, schlechte Durchblutung. Sie haben mir einige Ernährungsempfehlungen geben können, die ich gern in meinen Speiseplan einbaue. Hilfreich und unterstützend waren aber ganz
besonders die Gespräche mit Ihnen. Durch Ihre offene und herzliche Art fühlte ich mich sehr aufgehoben. - vielen Dank -
#26
Rainer(Mittwoch, 01 November 2017 08:14)
Hallo,
nach drei Jahren, Ernährungsumstellung, da hatte ich ca.10 Kg abgenommen, habe ich eine Herbstkur durchgeführt.
Nach dem Einstieg in die Fastenwoche, wurde diese für fünf Tage durchgeführt.
Nun ist der Ausstieg aus der Fastenwoche dran.
Zur Zeit habe ich 2,5 Kg abgenommen.
Fühle mich wohl und voller Energie.
Zu den Tips und Tricks aus der Ernährungsumstellung, werde ich auch einige aus der Herbstkur mitnehmen und weiter anwenden.
Danke Nadya.
#25
Eli(Montag, 11 September 2017 13:04)
Hallo Frau Grimm,
dank Ihnen geht es mir wieder viel besser. Ich habe Depressionen schon seit Jahren, aber es wurde immer schlimmer.
Jetzt habe ich wieder viel mehr Freude und Energie.
Die Ernährungsumstellung fand ich sehr einfach, und wenn ich doch fragen habe, kann ich mich immer melden. Danke LG
#24
Wendelin(Montag, 11 September 2017 12:56)
Hallo Frau Grimm,
vieler herzlichen Dank.
Nachdem mir 2/3 vom Magen entfernt wurde, nahm ich sehr viel an Gewicht ab. Hatte regelmäßig Bauchschmerzen oder Durchfall. Mir war einfach nicht gut und wusste nicht was ich essen sollte.
Dank Ihnen war ich schon wieder im Urlaub ohne Probleme und kann wieder vieles essen. Ich habe gelernt, was mir gut tut mir an essen und was ich meiden soll - ganz ohne stress.
Vielen Dank.
#23
Anja(Dienstag, 18 Juli 2017 17:13)
Hallo Frau Grimm,
vielen lieben Dank für alles. Bevor ich Sie kennengelernt habe, fühlte ich mich als "Totalbaustelle". Ich hatte dauernd Kopfschmerzen,Rückenschmwerzen, konnte nichts mehr essen weil mir immer
Schlecht war, Sodbrennen, Schlafprobleme....
Seit dem ich bei Ihnen in Behandlung bin habe ich erst eine Kopfwehtablette gebraucht. - Früher wäre ich ohne Tablette nicht aus dem Haus gegangen. Meine ganzen Beschwerden sind alle zurück gegangen
bzw ganz weg. Und wenn ich wieder einen Durchhänger habe, kann ich mich immer bei Ihnen melden.
Es ist nicht immer einfach dass Essen umzustellen, aber es klappt.
Ich bin dankbar, dass sie mich von anfang an verstanden haben, mir zugehört haben und mir so geholfen haben. :)
#22
S.Romanski(Samstag, 17 Juni 2017 16:01)
17.06.2017
Hallo Frau Grimm,
ich befinde mich z. Zt. in laufender Behandlung bei Ihnen.
Umso mehr ich mich mit den Ernährungsumstellungen beschäftige, wird mir immer klarer, dass die Gewürze, Mehle usw., die Sie mir empfohlen haben, einfach in der heutigen Zeit bei den Lebensmitteln und
Rezepten komplett fehlen. Dabei sind das altbekannte Nahrungsmittel oder Zusätze (Gewürze) dafür.
Mit dem eigenen Erleben der Besserung von gesundheitlichen Symptomen, und dem Ausprobieren in der Herstellung von anderen Nahrungsmitteln, werde ich die Gewürze und Rezepte auch weiterhin
anwenden.
Ich komme aussdem zu dem Schluss, dass die heutige als "gesunde Ernährung" verstandene alles andere als gesund ist. Die Lebensmittel sind hoch belastet an Zucker und Kohlehydraten und mit wenig bis
kaum lenbenswichtigen Bestandteile versehen.
Vielen Dank für Ihre Begleitung sowohl in der Vergangenheit und auch für die Zukunft.
#21
Anne(Freitag, 18 November 2016 17:47)
Hallo Nadya. Vor ca. 2 Jahren hast Du in Deiner kompetenten und freundlichen Art mit beratend und mutmachend zur Seite gestanden. Nachdem ich durch einen Unfall mir eine Oberarmkopf - Fraktur
zugezogen hatte stellte sich heraus, das dieser Knochenbruch durch Osteporose mitverursacht worden war und den Heilungsprozeß verlängerte. Durch Deine Beratung motiviert, behandelte ich die
Osteoporose , neben dem ärzlich angeordneten Vitamin D3, mit 2 X wöchentlich Beinscheibensuppe und Mung - Bohnen Suppe und täglichem Genuss von Mandelmilch. Nach ca. 6 Monaten waren die
Untersuchungsbefunde wieder im Normalbereich. Zu meiner Sicherheit befinden sich diese Speisen weiterhin auf unserem Speisezettel.
Nochmals: Nadya: HERZLICHEN DANK.
#20
Simone Morgen(Samstag, 05 November 2016 13:54)
Liebe Frau Grimm,
vielen Dank für die wertvolle Ernährungsberatung für meinen Sohn Tobias, der große Konzentrationsprobleme in der Schule hat. Bisher dachte ich, dass wir von der Ernährung her bereits optimal versorgt
sind, da ich täglich frisch koche. Ich war erstaunt und begeistert über die vielen Zutaten und Gewürze (die ich bis dahin noch nicht kannte), die unserem Sohn zu mehr Ausgeglichenheit und
Konzentration in der Schule verholfen haben. Vielen Dank für die freundliche und nette Begleitung der Ernährungsumstellung und die schnelle telefonische Hilfe "wenn`s mal brennt".
#19
Petra Kopetz(Montag, 19 September 2016 18:35)
Liebe Nadya,
du hast mir durch dein umfangreiches Wissen gezeigt ,wie wichtig es für mich ist, mich gesund zu erhähren.Durch deine freundliche und nette Art hast du mir nie
Druck gemacht, sodass ich Spielraum im umsetzten deiner Ernährungsvorschläge hatte.
Die gemeinsame Fastenwoche hat mir sehr viel Spaß gemacht und wir haben alle unsere Ziele erreicht.
Dafür bin ich dir sehr dankbar und wir werden uns bestimmt bald wieder sehen.
#18
Marina(Mittwoch, 31 August 2016 20:13)
Liebe Nadya,
ich bin Dir sehr Dankbar dafür, dass du meine Tochter geholfen hast und dafür, dass Du mir den Weg gezeigt hast wie ich auf Natürliche und Gesünde Weise die Neurodermitis besiegen kann.
Anfangs war ich verzweifelt und wusste nicht was
ich meine Tochter zu essen geben darf. Die Kinderärztin und in der Kinderklinik wussten mir nur mit dem Kortison und anderen Medikamenten zu helfen, was für mich nicht in Frage kam.
Nadya du bist eine sehr freundliche und liebevolle Person. Nach jedem Gespräch hast du mir mehr und mehr HOFFNUNG gegeben. Ich DANKE Dir für gute und kompetente Beratung.
Liebe Nadya Tausend Dank
#17
Sabine(Samstag, 11 Juni 2016)
Liebe Nadya,
vielen Dank für den völlig neuen Blickwinkel, den Du mir übers Essen und die Ernährung eröffnet hast.
Ich hätte nie gedacht, daß man mit wohl durchdachter, kompetent ausgesuchter Ernährung so viel Gesundheit erlangen kann.
Auf Grund Deiner Beratung und Deiner Nahrungsauswahl ist mein Durchfall weitgehend Geschichte, meine Allergie bleibt aus, ich habe mehr Energie, kann mich besser konzentrieren und auch meine
Kniearthritis ist deutlich besser, mal ganz abgesehen von den ca. 10 kg Gewicht, die ich ganz problemlos nebenbei verloren habe, mit schmackhaftem Essen ohne zu hungern.
On Top kommen noch die sehr bereichernden Erfahrungen während der Fastenwoche.
Ich bin froh, daß wir und begegnet sind.
Danke für alles, was Du für mich getan hast.
#16
Antje Stern(Freitag, 03 Juni 2016 07:59)
....an permanenter Verstopfung. Die Ärzte versicherten mir dass organisch aber alles in Ordnung ist.
Durch die Veränderung meiner Nahrung, die mir Frau Grimm empfohlen, und liebevoll erklärt hat, ist jetzt endlich alles in bester Ordnung
;-)!
Auch sonst fühle ich mich besser. Beschwingter, gelassener und sogar schöner
#15
Antje Stern(Freitag, 03 Juni 2016 07:48)
Bin froh den Weg zu Frau Grimm gefunden zu haben. Schön dass es sie ausgerechnet hier bei uns in Siegen gibt!
Ich litt
#14
Beate(Samstag, 14 Mai 2016 14:20)
Seit gute 30 Jahren litt ich an chronischen Durchfällen. Nach langen ärztichen Behandlungen, Gesprächen mit Ärzten und Medikamenteneinnahme wurde mein Zustand nicht besser. Ich hatte ständig
Bauchschmerzen, war auch oft dadurch müde. Meine Lebensqualität litt einfach darunter. Mein letzter Arztbesuch hat mich dazu bewegt, nach einer anderen Alternative zu suchen, als mir geraten wurde,
mir ein Stück vom Dickdarm rausschneiden zu lassen. Durch den Vortrag von Frau Grimm über Verdauungskrankheiten und Ernährung, kam ich dann zu Frau Grimm zur Ernährungsberatung. Nach einer kurzen
Zeit von innerhalb 2 Tagen stoppten die Durchfälle. Seit ich die Ernährung so umgestellt habe, verschwanden die Durchfälle und die Bauchschmerzen aus meinem Leben. Auch wenn ich mal "SÜNDIGE" treten
die Bauchschmerzen und die Durchfälle nicht mehr auf. Ich fühle mich viel wohler, habe wieder Energie und Spaß am Leben. Auch mit meinem Gewicht bin ich sehr zufrieden. Nachdem ich die Ernährung mit
Hilfe von Frau Grimm umgestellt habe, machte ich das Heilfasten nach Hildegard von Bingen in einer Fastengruppe mit. Es hat mir einfach gut getan. Frau Grimm weiß was sie tut und sie ist mit dem
Herzen bei den Klienten. Deshalb habe ich Frau Grimm oft wärmstens empfohlen. Ich bin begeistert.
Vielen Dank Frau Grimm. Ich habe mein Leben zurück.
#13
Petrassi(Montag, 09 Mai 2016 09:57)
Frau Grimm hat mir mein Leben zurück gegeben. Warum?
Ich litt seit Jahren an chronischen Verstopfungen, ständige Übelkeit, musste mich auch täglich fast 5mal übergeben. Ich war so schwach, dass ich das Haus nicht verlassen konnte. Ich hatte auch einen
Fuchsbandwurm in der Leber. Laut Ärzte hieß es, ich muss damit leben. Bis mein Internist aus Verzweiflung mir Frau Grimm empfohlen hatte. Frau Grimm hat dafür gesorgt, das der Fuchbandwurm trocken
geworden ist, das heißt dieser ist passiv, die Übelkeit und die Verstopfungen sind zurückgegangen. Ich war sehr lange in der Beratung bei Frau Grimm. Frau Grimm weiß was sie tut und wovon sie
spricht. Sie hat mir viel zugehört und mich auch ernst genommen. Die Ernährung habe ich konsequent umgestellt. Anfangs musste ich eine bestimmte Diät einhalten, konnte aber trotzdem wieder Nährstoffe
aufnehmen. Ich habe gute 5 kg zugenommen. Ich wog 37 kg bei 1,54 m. Ich fühle mich seitdem viel wohler und kann Frau Grimm nur "DANKE" sagen. Internisten sollten mit Frau Grimm zusammenarbeiten. Das
ist meine Erfahrung.
#12
Sandra(Mittwoch, 06 April 2016 10:49)
Im Februar habe ich zusammen mit Nadya Grimm und weiteren Interessierten die Fastenkur nach Hildegard von Bingen gemacht. Obwohl ich beruflich bedingt wenig Zeit hatte mich innerhalb dieser Woche
mehr auf meinen Körper zu besinnen, hatte ich irrsinnig viel Power. Ich habe seit dem meine Ernährung weitestgehend umgestellt. Man merkt ganz deutlich, dass diese Art der Ernährung einfach entlastet
und Energie liefert.
Vielen Dank, Nadya!
#11
Gerlinde Menn(Montag, 21 März 2016 17:49)
Nach mehreren Anläufen, meine Ernährung zu verbessern und verunsichert durch viele neue Erkenntnisse von vegetarischer bis hin zu veganer Ernährung fühle ich mich hier bei der Hildegard von Bingen
Ernährung ganz gut aufgehoben. Langsam verändert sich meine Ernährung, weil es wirklich Zeit braucht. Das Fasten war eine sehr gute Erfahrung. Die Haut ist weniger trocken, der Bauch nicht mehr so
gebläht nach dem Essen. Ich fühle mich gut. Und trotzdem ist auch nichts verboten. Nadja Grimm begleitet mich weiterhin sehr professionell und mit viel Erfahrung. Ich bin sehr froh nach den
Einzelstunden, in ihr eine ständige Beraterin zu haben.
Ich sage `Danke, Nadja`!
#10
Engelmann-Gräf, Evonne(Dienstag, 27 Oktober 2015 11:16)
Wir, das Familienzentrum Kreuztal-Mitte, haben im September an zwei Tagen eine Einführung in die Ernährungslehre nach Hildegard von Bingen erhalten. Am ersten Tag haben wir mit den Eltern gemeinsam
gekocht, neue Anregungen durch Frau Grimm erhalten und zum Schluss gemeinsam gegessen.
Der zweite Tag stand im Fokus unserer Kitakinder, gemeinsam mit Frau Nadya Grimm haben die Kinder ein gesundes Frühstück vorbereitet und es sich danach schmecken lassen.
Wir fanden die zwei Tage toll. Wir haben viele nützliche Informationen erhalten und eine Menge Spaß gehabt.
Ernährung schnell und gesund
Nadya Grimm im Familienzentrum am Lindenberg
In einem, aus drei Modulen bestehenden, Workshop unter der fachkundigen Anleitung der Ernährungsberaterin Nadya Grimm, erhielten die Eltern und Kinder des Familienzentrums am Lindenberg jetzt einen
guten Einblick in eine ausgewogene und natürliche Ernährung nach Hildegard von Bingen.
Am ersten Abend informierte Frau Grimm interessierte Eltern, worauf zu achten ist, um den Körper optimal mit Aminosäuren, Spurenelementen, Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen.Auch ,zum Teil längst
in Vergessenheit geratene Gewürze können dazu beitragen, eine reibungslose und effiziente Funktion von Körper und Geist zu erhalten. Im Anschluss wurden vorbereitete Speisen verköstigt.
Am nächsten Abend hatten die Eltern und Kinder die Gelegenheit diese Speisen im Kindertreff am Lindenberg nachzukochen.
Im letzten Modul wurde in der ev. Kindertagesstätte „Unterm Sternenzelt“ ein tolles Frühstück gestaltet.
Alle hatten Spaß beim Zubereiten und die Eltern konnten die Informationen gut umsetzen.
#8
Rainer(Mittwoch, 04 März 2015 10:53)
So, jetzt mal eine Rückmeldung.
Die Ernährungsumstellung wird jetzt zu 70% weiter gemacht.
Heishunger auf Süsses und Fleisch sind nicht mehr vorhanden und soll auch so bleiben.
Weissmehl wird durch Dinkel, weißer Zucker durch Rohrzucker, und Vollmichschoki durch Zartbitter ersetzt.
Sonstiger Süsskram wird durch Obst und Trockenobst (z.B. Datteln) ersetzt.
Chips und Flips sind auch radikal reduziert (manchmal könnt man sich aber doch mal ein bisschen).
In 2014 habe ich insgesamt 9 Kg Gewicht "verloren".
Durch die Virusgrippe (Husten ist noch da), habe ich dann nochmals 2,5 Kg innerhalb von einer Woche verloren.
(Bodyforming by Virus (;-))
Für 2015 habe ich mir eine Gewichtsreduzierung von 7 Kg vorgenommen.
Mal schauen ob es auch so kommt.
#7
Anonym(Samstag, 21 Februar 2015 21:57)
Derzeit geht eine Grippewelle rum und ich bin nicht verschont geblieben. Ich bin kein grosser Freund von Medikamenten. Als ich in der Praxis bei meiner Hausärztin anrief, war die erste Frage, ob ich
bereits Schmwerztabletten einnahm... Daraufhin nahm ich Kontakt zu Frau Grimm auf, die mir besondere Teesorten und Öle empfahl. Ich habe mich daran gehalten und fühle mich schon viel besser - fitter.
Mein Schüttelfrost war schnell weg. Ein weiterer positiver Nebeneffekt den ich wahrnahm war die Gewichtsreduzierung von 2 kg innerhalb von 3 Tagen!!!
Darüber hinaus leide ich an dem Thema "Feigwarzen", was ich in der Vergangenheit mit einer Flüssigkeit behandelte und sowohl lange als auch kontinuierlich anwenden musste. Worüber ich bislang ausser
mit meinem Frauenarzt nie mit anderen darüber sprach, da es mir mehr als peinlich ist. Eine davon war besonders hartnäckig die ich kaum weg bekam. Ich weiss nicht wie das möglich war, aber nachdem
ich die Tees trank, verschwand diese auch nahezu innerhalb von den zwei Tagen Anwendung! Es ist unglaublich und ich bin sehr dankbar dafür! Was ich auch sehr schätze ist, dass Frau Grimm nicht allein
in Punkto Ernährung berät sondern auch auf meine Psyche einging. Vielen lieben Dank Frau Grimm für alles was Sie für mich getan haben.
#6
Stela(Montag, 26 Januar 2015 11:21)
Ich möchte mich bei Frau Grimm bedanken. Ich bin ganz am Anfang meines Weges, spüre aber schon einige Verbesserungen in meinem Allgemeinzustand. Mein Ziel ist hauptsächlich die Gewichtsreduzierung.
Ich merke deutlich, dass durch die Ernährungsumstellung ich aktiver, nicht so müde und besser gelaunt bin. Die Verdauung funktioniert wunderbar und, was ich esse, schmeckt mir wirklich gut. Die
Beratung von Frau Grimm ist sehr gut und ich merke, sie weiß genau, was sie mir sagen soll. Ihr ist es auch sehr wichtig, dass es mir gut geht und, dass ich nicht "hungern" muss, um überhaupt
abnehmen zu können. SEHR ZU EMPFEHLEN !
#5
Annas Mama(Donnerstag, 01 Januar 2015 19:58)
Frau Grimm berät kompetent und freundlich. Man spürt auch, dass sie weiß, wovon sie spricht, und dass sie sich ständig weiterbildet. Sie ist wirklich daran interessiert, Menschen zu helfen. Die
Rezepte, die sie mir gegeben hat, schmecken lecker und wirken. Die Verdauungsbeschwerden meiner Tochter haben sich bereits reduziert. Leider dauert ihre Leidensgeschichte schon sehr lange, daher wird
es wahrscheinlich auch einige Zeit dauern, bis die Ernährungsumstellung umfassend wirksam wird. Die ersten Erfolge haben uns aber Mut gemacht. Ich bin Frau Grimm auch sehr dankbar dafür, dass sie uns
regelmäßig anruft und sich nach dem Stand erkundigt. Solche Aufmerksamkeit ist man heutzutage nicht gewohnt.
#4
Tanya(Montag, 29 September 2014 23:01)
Erkältung und Müdigkeit ADIEU!
Liebe Nadya,
nach unserer ersten Stunde bekam ich große Hoffnung, meine chronische Erkältung und die stressbedingte Müdigkeit loszuwerden. Um ehrlich zu sein, hatte ich vorher eher der Schulmedizin Glauben
geschenkt und bin dadurch viel Geld für Medikamente losgeworden.
4 Monate war ich andauernd erkältet, was sich total negativ auf mein Leben ausgewirkt hatte. Skeptisch bin ich zur ersten Beratung gegangen und hoffnungsvoll herausbekommen.
Die Beratung war gut für die Seele, da das offene Gespräch mir aufgezeigt hat, dass vieles selbstgemachte Probleme sind, die nicht ernst genommen werden. Durch das erste Gespräch bin ich offener für
mich geworden und war eher in der Lage Hilfe anzunehmen.
Davor war es selbstverständlich gewesen, die Folgen von verschleppter Erkältung mit Medikamenten zu bekämpfen, was für den Moment oder die kurze Zeit hilfreich aber keine dauerhafte Lösung war. Die
Ernährungsumstellung und die Rezepte habe ich nun bei uns eingeführt. Ich kannte nicht einmal die Namen von den vielen Kräuter, oder konnte mit manchen Gemüsesorten nichts anfangen. Tee hab ich eher
als Beutel aus der Packung gekannt und Müsli sollte ja meinem unruhigen Magen sättigen.
Ich lebe und esse heute bewusster, achte auf Zeichen meines Körpers. Die ständige Erkältung blieb im Sommer aus.
Vielen Dank, dass Du Dir soviel Zeit für mich genommen hast und meine Beschwerden ernstgenommen hast. Durch die intensive Betreuung habe ich angefangen auf mich zu achten. Stress und falsche
Ernährung sind wirklich Gift ... was alles so in unserem Essen steckt ...
Ich bleib dran! Dank deiner Unterstützung. Freu mich über mehr Rezepte, die sich nach einem langen Arbeitstag einfacher kochen lassen.
Viele Grüße aus dem Norden!
#3
Ebru(Montag, 29 September 2014 13:32)
Ich möchte mich recht herzlich bei Frau Grimm für Ihre Dienstleistung/Beratung/Unterstützung bedanken.
Meine ursprüngliche Skepsis lag ich nach dem ersten Gespräch mit Frau Grimm ab.
Sie hat mich durch ihre Erfahrung, Backround und ihrer Leidenschaft für Ihren Beruf mehr als überzeugt! Ganz toll!
Auch konnte ich feststellen, dass ich mit all meinen Themen hinsichtlich Beschwerden (äußerlich und innerlich) bei Frau Grimm richtig war.
Ihre Empfehlungen/Beratungen brachten mich sowohl kurz- als auch langfristig zu dem gewünschten Ergebnis.
Themen:
Magenbeschwerden
Unreine Haut und müder Ausdruck
Stress
Ich persönlich interessiere mich sehr für Ernährung und Heilkunde, was allerdings aufgrund meines Berufes (Beratung) oft in der Umsetzung doch zu kurz kam.
Sie hat mir gezeigt wie ich mich mit geringen Aufwand wieder sehr wohl in meinem Körper fühle.
Unkomplizierte, leckere und besonders gesunde Rezepte von Frau Grimm koche ich sehr gerne nach.
Vielen Dank für diese Art von Beratung!
#2
Rainer(Samstag, 27 September 2014 07:32)
Gestern den nächsten Termin hinter mich gebracht.
Sind jetzt über 5% Gewichtsverlust, die Blutwerte (Colesterien, HDL, LDL und Leber) sind zwischen 5 - 10% gesunken.
Mein Hausarzt meinte, die Werte sind seit 4 Jahren nicht so gut gewesen.
FAZIT:
Dran bleiben, es bringt was.
#1
Rainer(Freitag, 29 August 2014 19:55)
Nach einer kompetenten und freundliche Gespräch mit der Aufnahme der "Gebrechen" und Wünsche was verändert werden sollte, bekam ich Mitte Juli mein erstes "Rezeptbuch" zur Ernährungsumstellung.
Nach einiger Skepzis ist die Umstellung sehr gut angeschlagen.
Zur Zeit habe 4,2 Kg abgenommen und mir geht Gesundheitlich und Psychich viel besser.
Abgesehen von einem "Rückfall", der durch starken Stress ausgelöst wurde, schaue ich sehr positiv in die Zukunft.
Heute bekam ich das Zweite "Rezeptbuch", wie es gewirkt hat teile ich dann wieder mit.
Mitglied in der Internationalen Gesellschaft Hildegard von Bingen
Edith (Dienstag, 02 März 2021 11:21)
Ich kann mich den anderen nur anschließen
Dersim (Montag, 26 Oktober 2020 11:26)
Hallo Liebe Frau Grimm,
auch ich möchte Ihnen eine Bewertung zukommen lassen. Unsere Sitzungen sind schon nun einige Wochen vorbei und ich habe zwar noch etwas mit meinen Darm Beschwerden zu kämpfen, jedoch merke ich schon eine enorme Verbesserung, insbesondere hinsichtlich der Blähungen und meiner Laktose- als auch Fructoseintoleranz. Ich habe das deutliche Empfinden Produkte dieser Kategorie nun besser vertragen zu können. Dies beruht vor allem auf den von Ihnen empfohlenen Elixieren. Danke, dass Sie sich zu unseren Stunden und auch abseits dieser viel Zeit für mich und meine Fragen genommen haben.
Ich bin froh auf Ihre Seite gestoßen zu sein und hoffe, dass auch anderen mit ähnlichen Problemen durch Ihre Hilfe geholfen werden kann.
Mit besten Grüßen,
Dersim
Anja (Donnerstag, 22 Oktober 2020 09:20)
Hallo Frau Grimm,
ich habe gerade nachgeschaut. Zum ersten Mal kontaktiert hatte ich Sie 2017. Unbeschreiblich was man mit einer Umstellung alles bewirken kann. Ich habe die ganzen 3 Jahre KEINE neue Packung Schmerzmitteltabletten kaufen müssen. Und jetzt wo ich wieder eine Tiefphase habe, stehen Sie mir wieder so zur Seite. Dafür ein herzliches Dankeschön.
Maria. M. (Samstag, 06 Juni 2020 20:33)
Hallo Frau Grimm,
ich bedanke mich für unser erstes Kennenlern-Gespräch letzte Woche und heute die anschließende Beratung zu meiner Entgiftungskur + gleichzeitiger Ernährungsumstellung.
Sie haben mir sehr gründlich zu allen Punkten alles genau erklärt, wie ich was machen kann und welche gesundheitlichen Vorzüge die ausgewählten Gewürze, Kräuter, Elixiere und Rezeptempfehlungen gegen meine Beschwerden wirken und ich sie dadurch transformieren kann.
Ich habe Lust zu starten und bin sehr neugierig wie die neue Ernährungsform auf meine Psyche, Seele und Körper einwirken wird.
Ich finde es sehr schön, dass ich sie bei kurzen aufkommenden Fragen kontaktieren kann und sie einem das Gefühl geben, dass sie mich von Anfang bis Ende dabei begleiten.
Liebe Grüße an Sie.
Maria M.
E.K (Freitag, 21 Dezember 2018 06:23)
Hallo Frau Grimm,
Dank Ihnen geht es mir wieder viel besser. Es ist garnicht schwierig sich gesund zu ernähren! Ich habe das erreicht was ich immer erreichen wollte, doch leider war ich immer wieder erfolglos... durch Ihre Konzept ist es mir endlich gelungen! Deshalb möchte ich mich nochmal hier bedanken und ich wünsche Ihnen und Ihre Familie alles gute :-)
E.K
Anja (Donnerstag, 15 November 2018 11:22)
Hallo Frau Grimm,
jetzt sind es schon bald 1,5 Jahren in denen Sie mich immer so schön begleiten und mir helfen, falls ich mal wieder einen kleinen durchhänger habe. Früher war es nicht denkbar ohne Kopfwehtabletten aus dem Haus zu gehen. Jetzt weiß ich nicht mal mehr ob wir überhaupt welche noch haben. So viele Jahre habe ich mich geplagt mit Rückenschmerzen und Kopfschmerzen und wäre nie auf die Idee gekommen, dass es mit dem Essen zu tun hat. Meine ganzen Beschwerden sind fast alle weg.
Vielen vielen Dank dass sie immer an mich denken und für mich immer ein offenes Ohr haben
Elisabeth (Donnerstag, 15 November 2018 11:11)
Hallo Frau Grimm,
bevor ich die Ernährung umgestellt hatte, musste ich Tabletten wegen meiner Osteoporose nehmen. Jetzt nimm ich keine Tabletten mehr und ich konnte es nicht glauben als der Arzt zu mir sagte, dass die Messungen ergeben haben, dass die Knochenwerte sich verbessert hatten.
Vielen Dank für Ihre Unterstützung.
Orsi R. (Freitag, 26 Januar 2018 15:48)
Liebe Nadya,
danke für Deine Hilfe, Beharrlichkeit, Mut, Liebe und lieben Worte, Dein Wissen, Deine Beratung und Deine Stärke.
Mit Deiner Unterstützung habe ich nun endlich meine Ernährungsumstellung geschafft.
Durch das Befolgen all Deiner Tipps geht es mir viel besser. Die Müdigkeit und die Gereiztheit sind weg, die Verdauung und mein Allgemeinzustand haben sich verbessert.
Danke für Deine Herzlichkeit und Offenheit, egal mit wie viel Fragen ich auch kam.
Ich empfehle Dich ganz klar weiter.
Wünsche Dir alles Gute und Erfolg,
Orsi
Rainer (Montag, 22 Januar 2018)
Hallo Nadya,
entlich kommt der Eintrag.
Nach der Herbstkur hatte ich 5 Kg abgenommen, echt super.
Die Blutwerte waren so gut wie vor 10 Jahren.
Cholesterien z.B. um 25 Punkte gefallen und Zucker wieder im normal Bereich, wirklich super.
Dann kam Weihnachten 2017 und das "große Fressen" .
ABER, es sind NUR 2 Kg dazugekommen.
Der "Schweinehund" hat doch nicht gesiegt.
Jetzt heist es, weiter so wie VOR Weihnachten.
Wir sehen uns
Ilona (Donnerstag, 02 November 2017 21:25)
Liebe Frau Grimm,
ich möchte mich auf diesem Weg ganz herzlich für Ihre Unterstützung bedanken. Mein Anliegen war eine Beratung - gern nach H.v.Bingen -
bezüglich niedrigem Blutdruck, schlechte Durchblutung. Sie haben mir einige Ernährungsempfehlungen geben können, die ich gern in meinen Speiseplan einbaue. Hilfreich und unterstützend waren aber ganz besonders die Gespräche mit Ihnen. Durch Ihre offene und herzliche Art fühlte ich mich sehr aufgehoben. - vielen Dank -
Rainer (Mittwoch, 01 November 2017 08:14)
Hallo,
nach drei Jahren, Ernährungsumstellung, da hatte ich ca.10 Kg abgenommen, habe ich eine Herbstkur durchgeführt.
Nach dem Einstieg in die Fastenwoche, wurde diese für fünf Tage durchgeführt.
Nun ist der Ausstieg aus der Fastenwoche dran.
Zur Zeit habe ich 2,5 Kg abgenommen.
Fühle mich wohl und voller Energie.
Zu den Tips und Tricks aus der Ernährungsumstellung, werde ich auch einige aus der Herbstkur mitnehmen und weiter anwenden.
Danke Nadya.
Eli (Montag, 11 September 2017 13:04)
Hallo Frau Grimm,
dank Ihnen geht es mir wieder viel besser. Ich habe Depressionen schon seit Jahren, aber es wurde immer schlimmer.
Jetzt habe ich wieder viel mehr Freude und Energie.
Die Ernährungsumstellung fand ich sehr einfach, und wenn ich doch fragen habe, kann ich mich immer melden. Danke LG
Wendelin (Montag, 11 September 2017 12:56)
Hallo Frau Grimm,
vieler herzlichen Dank.
Nachdem mir 2/3 vom Magen entfernt wurde, nahm ich sehr viel an Gewicht ab. Hatte regelmäßig Bauchschmerzen oder Durchfall. Mir war einfach nicht gut und wusste nicht was ich essen sollte.
Dank Ihnen war ich schon wieder im Urlaub ohne Probleme und kann wieder vieles essen. Ich habe gelernt, was mir gut tut mir an essen und was ich meiden soll - ganz ohne stress.
Vielen Dank.
Anja (Dienstag, 18 Juli 2017 17:13)
Hallo Frau Grimm,
vielen lieben Dank für alles. Bevor ich Sie kennengelernt habe, fühlte ich mich als "Totalbaustelle". Ich hatte dauernd Kopfschmerzen,Rückenschmwerzen, konnte nichts mehr essen weil mir immer Schlecht war, Sodbrennen, Schlafprobleme....
Seit dem ich bei Ihnen in Behandlung bin habe ich erst eine Kopfwehtablette gebraucht. - Früher wäre ich ohne Tablette nicht aus dem Haus gegangen. Meine ganzen Beschwerden sind alle zurück gegangen bzw ganz weg. Und wenn ich wieder einen Durchhänger habe, kann ich mich immer bei Ihnen melden.
Es ist nicht immer einfach dass Essen umzustellen, aber es klappt.
Ich bin dankbar, dass sie mich von anfang an verstanden haben, mir zugehört haben und mir so geholfen haben. :)
S.Romanski (Samstag, 17 Juni 2017 16:01)
17.06.2017
Hallo Frau Grimm,
ich befinde mich z. Zt. in laufender Behandlung bei Ihnen.
Umso mehr ich mich mit den Ernährungsumstellungen beschäftige, wird mir immer klarer, dass die Gewürze, Mehle usw., die Sie mir empfohlen haben, einfach in der heutigen Zeit bei den Lebensmitteln und Rezepten komplett fehlen. Dabei sind das altbekannte Nahrungsmittel oder Zusätze (Gewürze) dafür.
Mit dem eigenen Erleben der Besserung von gesundheitlichen Symptomen, und dem Ausprobieren in der Herstellung von anderen Nahrungsmitteln, werde ich die Gewürze und Rezepte auch weiterhin anwenden.
Ich komme aussdem zu dem Schluss, dass die heutige als "gesunde Ernährung" verstandene alles andere als gesund ist. Die Lebensmittel sind hoch belastet an Zucker und Kohlehydraten und mit wenig bis kaum lenbenswichtigen Bestandteile versehen.
Vielen Dank für Ihre Begleitung sowohl in der Vergangenheit und auch für die Zukunft.
Anne (Freitag, 18 November 2016 17:47)
Hallo Nadya. Vor ca. 2 Jahren hast Du in Deiner kompetenten und freundlichen Art mit beratend und mutmachend zur Seite gestanden. Nachdem ich durch einen Unfall mir eine Oberarmkopf - Fraktur zugezogen hatte stellte sich heraus, das dieser Knochenbruch durch Osteporose mitverursacht worden war und den Heilungsprozeß verlängerte. Durch Deine Beratung motiviert, behandelte ich die Osteoporose , neben dem ärzlich angeordneten Vitamin D3, mit 2 X wöchentlich Beinscheibensuppe und Mung - Bohnen Suppe und täglichem Genuss von Mandelmilch. Nach ca. 6 Monaten waren die Untersuchungsbefunde wieder im Normalbereich. Zu meiner Sicherheit befinden sich diese Speisen weiterhin auf unserem Speisezettel.
Nochmals: Nadya: HERZLICHEN DANK.
Simone Morgen (Samstag, 05 November 2016 13:54)
Liebe Frau Grimm,
vielen Dank für die wertvolle Ernährungsberatung für meinen Sohn Tobias, der große Konzentrationsprobleme in der Schule hat. Bisher dachte ich, dass wir von der Ernährung her bereits optimal versorgt sind, da ich täglich frisch koche. Ich war erstaunt und begeistert über die vielen Zutaten und Gewürze (die ich bis dahin noch nicht kannte), die unserem Sohn zu mehr Ausgeglichenheit und Konzentration in der Schule verholfen haben. Vielen Dank für die freundliche und nette Begleitung der Ernährungsumstellung und die schnelle telefonische Hilfe "wenn`s mal brennt".
Petra Kopetz (Montag, 19 September 2016 18:35)
Liebe Nadya,
du hast mir durch dein umfangreiches Wissen gezeigt ,wie wichtig es für mich ist, mich gesund zu erhähren.Durch deine freundliche und nette Art hast du mir nie
Druck gemacht, sodass ich Spielraum im umsetzten deiner Ernährungsvorschläge hatte.
Die gemeinsame Fastenwoche hat mir sehr viel Spaß gemacht und wir haben alle unsere Ziele erreicht.
Dafür bin ich dir sehr dankbar und wir werden uns bestimmt bald wieder sehen.
Marina (Mittwoch, 31 August 2016 20:13)
Liebe Nadya,
ich bin Dir sehr Dankbar dafür, dass du meine Tochter geholfen hast und dafür, dass Du mir den Weg gezeigt hast wie ich auf Natürliche und Gesünde Weise die Neurodermitis besiegen kann.
Anfangs war ich verzweifelt und wusste nicht was
ich meine Tochter zu essen geben darf. Die Kinderärztin und in der Kinderklinik wussten mir nur mit dem Kortison und anderen Medikamenten zu helfen, was für mich nicht in Frage kam.
Nadya du bist eine sehr freundliche und liebevolle Person. Nach jedem Gespräch hast du mir mehr und mehr HOFFNUNG gegeben. Ich DANKE Dir für gute und kompetente Beratung.
Liebe Nadya Tausend Dank
Sabine (Samstag, 11 Juni 2016)
Liebe Nadya,
vielen Dank für den völlig neuen Blickwinkel, den Du mir übers Essen und die Ernährung eröffnet hast.
Ich hätte nie gedacht, daß man mit wohl durchdachter, kompetent ausgesuchter Ernährung so viel Gesundheit erlangen kann.
Auf Grund Deiner Beratung und Deiner Nahrungsauswahl ist mein Durchfall weitgehend Geschichte, meine Allergie bleibt aus, ich habe mehr Energie, kann mich besser konzentrieren und auch meine Kniearthritis ist deutlich besser, mal ganz abgesehen von den ca. 10 kg Gewicht, die ich ganz problemlos nebenbei verloren habe, mit schmackhaftem Essen ohne zu hungern.
On Top kommen noch die sehr bereichernden Erfahrungen während der Fastenwoche.
Ich bin froh, daß wir und begegnet sind.
Danke für alles, was Du für mich getan hast.
Antje Stern (Freitag, 03 Juni 2016 07:59)
....an permanenter Verstopfung. Die Ärzte versicherten mir dass organisch aber alles in Ordnung ist.
Durch die Veränderung meiner Nahrung, die mir Frau Grimm empfohlen, und liebevoll erklärt hat, ist jetzt endlich alles in bester Ordnung
;-)!
Auch sonst fühle ich mich besser. Beschwingter, gelassener und sogar schöner
Antje Stern (Freitag, 03 Juni 2016 07:48)
Bin froh den Weg zu Frau Grimm gefunden zu haben. Schön dass es sie ausgerechnet hier bei uns in Siegen gibt!
Ich litt
Beate (Samstag, 14 Mai 2016 14:20)
Seit gute 30 Jahren litt ich an chronischen Durchfällen. Nach langen ärztichen Behandlungen, Gesprächen mit Ärzten und Medikamenteneinnahme wurde mein Zustand nicht besser. Ich hatte ständig Bauchschmerzen, war auch oft dadurch müde. Meine Lebensqualität litt einfach darunter. Mein letzter Arztbesuch hat mich dazu bewegt, nach einer anderen Alternative zu suchen, als mir geraten wurde, mir ein Stück vom Dickdarm rausschneiden zu lassen. Durch den Vortrag von Frau Grimm über Verdauungskrankheiten und Ernährung, kam ich dann zu Frau Grimm zur Ernährungsberatung. Nach einer kurzen Zeit von innerhalb 2 Tagen stoppten die Durchfälle. Seit ich die Ernährung so umgestellt habe, verschwanden die Durchfälle und die Bauchschmerzen aus meinem Leben. Auch wenn ich mal "SÜNDIGE" treten die Bauchschmerzen und die Durchfälle nicht mehr auf. Ich fühle mich viel wohler, habe wieder Energie und Spaß am Leben. Auch mit meinem Gewicht bin ich sehr zufrieden. Nachdem ich die Ernährung mit Hilfe von Frau Grimm umgestellt habe, machte ich das Heilfasten nach Hildegard von Bingen in einer Fastengruppe mit. Es hat mir einfach gut getan. Frau Grimm weiß was sie tut und sie ist mit dem Herzen bei den Klienten. Deshalb habe ich Frau Grimm oft wärmstens empfohlen. Ich bin begeistert.
Vielen Dank Frau Grimm. Ich habe mein Leben zurück.
Petrassi (Montag, 09 Mai 2016 09:57)
Frau Grimm hat mir mein Leben zurück gegeben. Warum?
Ich litt seit Jahren an chronischen Verstopfungen, ständige Übelkeit, musste mich auch täglich fast 5mal übergeben. Ich war so schwach, dass ich das Haus nicht verlassen konnte. Ich hatte auch einen Fuchsbandwurm in der Leber. Laut Ärzte hieß es, ich muss damit leben. Bis mein Internist aus Verzweiflung mir Frau Grimm empfohlen hatte. Frau Grimm hat dafür gesorgt, das der Fuchbandwurm trocken geworden ist, das heißt dieser ist passiv, die Übelkeit und die Verstopfungen sind zurückgegangen. Ich war sehr lange in der Beratung bei Frau Grimm. Frau Grimm weiß was sie tut und wovon sie spricht. Sie hat mir viel zugehört und mich auch ernst genommen. Die Ernährung habe ich konsequent umgestellt. Anfangs musste ich eine bestimmte Diät einhalten, konnte aber trotzdem wieder Nährstoffe aufnehmen. Ich habe gute 5 kg zugenommen. Ich wog 37 kg bei 1,54 m. Ich fühle mich seitdem viel wohler und kann Frau Grimm nur "DANKE" sagen. Internisten sollten mit Frau Grimm zusammenarbeiten. Das ist meine Erfahrung.
Sandra (Mittwoch, 06 April 2016 10:49)
Im Februar habe ich zusammen mit Nadya Grimm und weiteren Interessierten die Fastenkur nach Hildegard von Bingen gemacht. Obwohl ich beruflich bedingt wenig Zeit hatte mich innerhalb dieser Woche mehr auf meinen Körper zu besinnen, hatte ich irrsinnig viel Power. Ich habe seit dem meine Ernährung weitestgehend umgestellt. Man merkt ganz deutlich, dass diese Art der Ernährung einfach entlastet und Energie liefert.
Vielen Dank, Nadya!
Gerlinde Menn (Montag, 21 März 2016 17:49)
Nach mehreren Anläufen, meine Ernährung zu verbessern und verunsichert durch viele neue Erkenntnisse von vegetarischer bis hin zu veganer Ernährung fühle ich mich hier bei der Hildegard von Bingen Ernährung ganz gut aufgehoben. Langsam verändert sich meine Ernährung, weil es wirklich Zeit braucht. Das Fasten war eine sehr gute Erfahrung. Die Haut ist weniger trocken, der Bauch nicht mehr so gebläht nach dem Essen. Ich fühle mich gut. Und trotzdem ist auch nichts verboten. Nadja Grimm begleitet mich weiterhin sehr professionell und mit viel Erfahrung. Ich bin sehr froh nach den Einzelstunden, in ihr eine ständige Beraterin zu haben.
Ich sage `Danke, Nadja`!
Engelmann-Gräf, Evonne (Dienstag, 27 Oktober 2015 11:16)
Wir, das Familienzentrum Kreuztal-Mitte, haben im September an zwei Tagen eine Einführung in die Ernährungslehre nach Hildegard von Bingen erhalten. Am ersten Tag haben wir mit den Eltern gemeinsam gekocht, neue Anregungen durch Frau Grimm erhalten und zum Schluss gemeinsam gegessen.
Der zweite Tag stand im Fokus unserer Kitakinder, gemeinsam mit Frau Nadya Grimm haben die Kinder ein gesundes Frühstück vorbereitet und es sich danach schmecken lassen.
Wir fanden die zwei Tage toll. Wir haben viele nützliche Informationen erhalten und eine Menge Spaß gehabt.
Kindertreff Lindenberg (Montag, 01 Juni 2015 11:34)
Ernährung schnell und gesund
Nadya Grimm im Familienzentrum am Lindenberg
In einem, aus drei Modulen bestehenden, Workshop unter der fachkundigen Anleitung der Ernährungsberaterin Nadya Grimm, erhielten die Eltern und Kinder des Familienzentrums am Lindenberg jetzt einen guten Einblick in eine ausgewogene und natürliche Ernährung nach Hildegard von Bingen.
Am ersten Abend informierte Frau Grimm interessierte Eltern, worauf zu achten ist, um den Körper optimal mit Aminosäuren, Spurenelementen, Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen.Auch ,zum Teil längst in Vergessenheit geratene Gewürze können dazu beitragen, eine reibungslose und effiziente Funktion von Körper und Geist zu erhalten. Im Anschluss wurden vorbereitete Speisen verköstigt.
Am nächsten Abend hatten die Eltern und Kinder die Gelegenheit diese Speisen im Kindertreff am Lindenberg nachzukochen.
Im letzten Modul wurde in der ev. Kindertagesstätte „Unterm Sternenzelt“ ein tolles Frühstück gestaltet.
Alle hatten Spaß beim Zubereiten und die Eltern konnten die Informationen gut umsetzen.
Rainer (Mittwoch, 04 März 2015 10:53)
So, jetzt mal eine Rückmeldung.
Die Ernährungsumstellung wird jetzt zu 70% weiter gemacht.
Heishunger auf Süsses und Fleisch sind nicht mehr vorhanden und soll auch so bleiben.
Weissmehl wird durch Dinkel, weißer Zucker durch Rohrzucker, und Vollmichschoki durch Zartbitter ersetzt.
Sonstiger Süsskram wird durch Obst und Trockenobst (z.B. Datteln) ersetzt.
Chips und Flips sind auch radikal reduziert (manchmal könnt man sich aber doch mal ein bisschen).
In 2014 habe ich insgesamt 9 Kg Gewicht "verloren".
Durch die Virusgrippe (Husten ist noch da), habe ich dann nochmals 2,5 Kg innerhalb von einer Woche verloren.
(Bodyforming by Virus (;-))
Für 2015 habe ich mir eine Gewichtsreduzierung von 7 Kg vorgenommen.
Mal schauen ob es auch so kommt.
Anonym (Samstag, 21 Februar 2015 21:57)
Derzeit geht eine Grippewelle rum und ich bin nicht verschont geblieben. Ich bin kein grosser Freund von Medikamenten. Als ich in der Praxis bei meiner Hausärztin anrief, war die erste Frage, ob ich bereits Schmwerztabletten einnahm... Daraufhin nahm ich Kontakt zu Frau Grimm auf, die mir besondere Teesorten und Öle empfahl. Ich habe mich daran gehalten und fühle mich schon viel besser - fitter. Mein Schüttelfrost war schnell weg. Ein weiterer positiver Nebeneffekt den ich wahrnahm war die Gewichtsreduzierung von 2 kg innerhalb von 3 Tagen!!!
Darüber hinaus leide ich an dem Thema "Feigwarzen", was ich in der Vergangenheit mit einer Flüssigkeit behandelte und sowohl lange als auch kontinuierlich anwenden musste. Worüber ich bislang ausser mit meinem Frauenarzt nie mit anderen darüber sprach, da es mir mehr als peinlich ist. Eine davon war besonders hartnäckig die ich kaum weg bekam. Ich weiss nicht wie das möglich war, aber nachdem ich die Tees trank, verschwand diese auch nahezu innerhalb von den zwei Tagen Anwendung! Es ist unglaublich und ich bin sehr dankbar dafür! Was ich auch sehr schätze ist, dass Frau Grimm nicht allein in Punkto Ernährung berät sondern auch auf meine Psyche einging. Vielen lieben Dank Frau Grimm für alles was Sie für mich getan haben.
Stela (Montag, 26 Januar 2015 11:21)
Ich möchte mich bei Frau Grimm bedanken. Ich bin ganz am Anfang meines Weges, spüre aber schon einige Verbesserungen in meinem Allgemeinzustand. Mein Ziel ist hauptsächlich die Gewichtsreduzierung. Ich merke deutlich, dass durch die Ernährungsumstellung ich aktiver, nicht so müde und besser gelaunt bin. Die Verdauung funktioniert wunderbar und, was ich esse, schmeckt mir wirklich gut. Die Beratung von Frau Grimm ist sehr gut und ich merke, sie weiß genau, was sie mir sagen soll. Ihr ist es auch sehr wichtig, dass es mir gut geht und, dass ich nicht "hungern" muss, um überhaupt abnehmen zu können. SEHR ZU EMPFEHLEN !
Annas Mama (Donnerstag, 01 Januar 2015 19:58)
Frau Grimm berät kompetent und freundlich. Man spürt auch, dass sie weiß, wovon sie spricht, und dass sie sich ständig weiterbildet. Sie ist wirklich daran interessiert, Menschen zu helfen. Die Rezepte, die sie mir gegeben hat, schmecken lecker und wirken. Die Verdauungsbeschwerden meiner Tochter haben sich bereits reduziert. Leider dauert ihre Leidensgeschichte schon sehr lange, daher wird es wahrscheinlich auch einige Zeit dauern, bis die Ernährungsumstellung umfassend wirksam wird. Die ersten Erfolge haben uns aber Mut gemacht. Ich bin Frau Grimm auch sehr dankbar dafür, dass sie uns regelmäßig anruft und sich nach dem Stand erkundigt. Solche Aufmerksamkeit ist man heutzutage nicht gewohnt.
Tanya (Montag, 29 September 2014 23:01)
Erkältung und Müdigkeit ADIEU!
Liebe Nadya,
nach unserer ersten Stunde bekam ich große Hoffnung, meine chronische Erkältung und die stressbedingte Müdigkeit loszuwerden. Um ehrlich zu sein, hatte ich vorher eher der Schulmedizin Glauben geschenkt und bin dadurch viel Geld für Medikamente losgeworden.
4 Monate war ich andauernd erkältet, was sich total negativ auf mein Leben ausgewirkt hatte. Skeptisch bin ich zur ersten Beratung gegangen und hoffnungsvoll herausbekommen.
Die Beratung war gut für die Seele, da das offene Gespräch mir aufgezeigt hat, dass vieles selbstgemachte Probleme sind, die nicht ernst genommen werden. Durch das erste Gespräch bin ich offener für mich geworden und war eher in der Lage Hilfe anzunehmen.
Davor war es selbstverständlich gewesen, die Folgen von verschleppter Erkältung mit Medikamenten zu bekämpfen, was für den Moment oder die kurze Zeit hilfreich aber keine dauerhafte Lösung war. Die Ernährungsumstellung und die Rezepte habe ich nun bei uns eingeführt. Ich kannte nicht einmal die Namen von den vielen Kräuter, oder konnte mit manchen Gemüsesorten nichts anfangen. Tee hab ich eher als Beutel aus der Packung gekannt und Müsli sollte ja meinem unruhigen Magen sättigen.
Ich lebe und esse heute bewusster, achte auf Zeichen meines Körpers. Die ständige Erkältung blieb im Sommer aus.
Vielen Dank, dass Du Dir soviel Zeit für mich genommen hast und meine Beschwerden ernstgenommen hast. Durch die intensive Betreuung habe ich angefangen auf mich zu achten. Stress und falsche Ernährung sind wirklich Gift ... was alles so in unserem Essen steckt ...
Ich bleib dran! Dank deiner Unterstützung. Freu mich über mehr Rezepte, die sich nach einem langen Arbeitstag einfacher kochen lassen.
Viele Grüße aus dem Norden!
Ebru (Montag, 29 September 2014 13:32)
Ich möchte mich recht herzlich bei Frau Grimm für Ihre Dienstleistung/Beratung/Unterstützung bedanken.
Meine ursprüngliche Skepsis lag ich nach dem ersten Gespräch mit Frau Grimm ab.
Sie hat mich durch ihre Erfahrung, Backround und ihrer Leidenschaft für Ihren Beruf mehr als überzeugt! Ganz toll!
Auch konnte ich feststellen, dass ich mit all meinen Themen hinsichtlich Beschwerden (äußerlich und innerlich) bei Frau Grimm richtig war.
Ihre Empfehlungen/Beratungen brachten mich sowohl kurz- als auch langfristig zu dem gewünschten Ergebnis.
Themen:
Magenbeschwerden
Unreine Haut und müder Ausdruck
Stress
Ich persönlich interessiere mich sehr für Ernährung und Heilkunde, was allerdings aufgrund meines Berufes (Beratung) oft in der Umsetzung doch zu kurz kam.
Sie hat mir gezeigt wie ich mich mit geringen Aufwand wieder sehr wohl in meinem Körper fühle.
Unkomplizierte, leckere und besonders gesunde Rezepte von Frau Grimm koche ich sehr gerne nach.
Vielen Dank für diese Art von Beratung!
Rainer (Samstag, 27 September 2014 07:32)
Gestern den nächsten Termin hinter mich gebracht.
Sind jetzt über 5% Gewichtsverlust, die Blutwerte (Colesterien, HDL, LDL und Leber) sind zwischen 5 - 10% gesunken.
Mein Hausarzt meinte, die Werte sind seit 4 Jahren nicht so gut gewesen.
FAZIT:
Dran bleiben, es bringt was.
Rainer (Freitag, 29 August 2014 19:55)
Nach einer kompetenten und freundliche Gespräch mit der Aufnahme der "Gebrechen" und Wünsche was verändert werden sollte, bekam ich Mitte Juli mein erstes "Rezeptbuch" zur Ernährungsumstellung.
Nach einiger Skepzis ist die Umstellung sehr gut angeschlagen.
Zur Zeit habe 4,2 Kg abgenommen und mir geht Gesundheitlich und Psychich viel besser.
Abgesehen von einem "Rückfall", der durch starken Stress ausgelöst wurde, schaue ich sehr positiv in die Zukunft.
Heute bekam ich das Zweite "Rezeptbuch", wie es gewirkt hat teile ich dann wieder mit.